Dondurulmuş qurudulmuş meyvələrin istifadəsi 15-ci əsrə təsadüf edir, o zaman İnkalar meyvələrini yüksək hündürlükdə dondurub qurumağa qoyaraq And dağlarının dadlı, qidalı və uzun müddət saxlanılması asan olan qurudulmuş meyvələr yaratdığını aşkar etdilər. vaxt.
Müasir dondurma qurutma prosesi kosmosda yeyilən dondurma, həmçinin Everest dağının zirvəsində ləzzət almış təzə, ətirli meyvələr də daxil olmaqla, geniş istifadəyə imkan verdi.Aydındır ki, dondurulmuş qurudulmuş qidaların yalnız təsəvvürünüzlə məhdudlaşan çoxsaylı tətbiqləri var.Analar, uşaqları nahar qutuları üçün dondurulmuş qurudulmuş meyvələr istədikdə, belə şirin dadlı yeməyin onlar üçün nə qədər sağlam olduğunu heç vaxt bilməyəndə məmnuniyyətlə təəccüblənəcəklər.Səhər qatıqlarına əlavə olunduqda, onlar enerji ilə dolu evi tərk edəcək və günü qəbul etməyə hazır olacaqlar.
Rahatlıqdan əlavə, dondurulmuş qurudulmuş meyvələr təbii tərkibini qoruyub saxlayır, onlara xas vitamin və qida maddələrini qoruyur, üstəlik, aşağı kalorili olur və əla lif və antioksidant mənbəyidir.Onların həm də 30 ilədək raf ömrü var, bu da onları istənilən qida saxlama proqramına əla əlavə edir.Dondurulmuş qurudulmuş meyvələr isti və ya soyuq su ilə sulandırıla bilər ki, bu da onları hazırlamaq və zövq almağı asanlaşdırır.Dondurularaq qurudulmaq üçün ən yaxşı meyvələrdən bəziləri moruq, banan, qaragilə, alma, manqo, ananas, böyürtkən və çiyələkdir.
Dondurulmuş qurudulmuş meyvələr taxıl, yulaf ezmesi, kekslər, pancake, vafli, peçenye, pinəçikalar, smoothies və cığır qarışığına qidalı ətir əlavə etmək üçün əla yoldur.Onların çox yönlüliyi və yüngülliyi onları yürüyüşçülərin, alpinistlərin, velosipedçilərin, düşərgəçilərin, balıqçıların, ovçuların və yeməklərindən və qəlyanaltılarından həzz almağı seçdikləri yerdə sağlam və ləzzətli yeməklərdən həzz alan hər kəsin sevimlisinə çevirir.
Əgər siz heç vaxt dondurulmuş qurudulmuş meyvələrlə bişirməmisinizsə, burada təzə dadı və hazırlanma asanlığı ilə sizi təəccübləndirəcək iki gözəl, hazırlamaq asan reseptlər var:
Berry Smoothie: sevdiyiniz dondurulmuş qurudulmuş meyvədən bir stəkan götürün və blenderə qoyun.Bir stəkan yağsız süd və ½ fincan buz əlavə edin.Sadəcə hamar olana qədər qarışdırın və siz indiyə qədər həzz aldığınız ən yaxşı dadlı smoothie ilə nəticələnəcəksiniz.
Çiyələk və Kremli Milkshake: iki stəkan dondurulmuş qurudulmuş dilimlənmiş çiyələkləri qarışdırıcıya yerləşdirməklə başlayın.Dörd stəkan az yağlı süd və ½ stəkan bal əlavə edin.24 buz kubuna atın və hamarlanana qədər qarışdırın.Bu zəngin dadlı, az yağlı deserti ailənizlə paylaşa və onların belə ləzzətli yeməkdən necə xoşbəxt olacağını izləyə bilərsiniz.
Yeməklərinizdə müntəzəm olaraq dondurulmuş qurudulmuş meyvələrdən istifadə etməyin başqa bir əlavə faydası tullantı faktorunun az olmasıdır.Araşdırmalar göstərib ki, amerikalılar qidalarının 40%-ə qədərini israf edirlər.Bu, ildə 1,3 milyard ton ərzaq deməkdir ki, bu da hər il 680 milyard dollardan çox və ya hər ailə üçün təxminən 1600 dollara başa gəlir.Bizim israf edilən qidaların böyük əksəriyyəti xarab olması ilə bağlıdır.Buna görə də 30 ilə qədər davam edə bilən dondurulmuş qurudulmuş meyvələrdən istifadə yemək və pula qənaət etmək üçün əla bir yoldur.
Siz həmçinin köhnə favoritlərinizə yeni fırlanma əlavə etmək üçün dondurulmuş qurudulmuş meyvələrdən ləzzət ala bilərsiniz.Şokoladlı peçenye kimi sınanmış və əsl reseptlərinizə bir stəkan rehidratlaşdırılmış qaragilə və ya çiyələk əlavə edərək sınayın və siz tamamilə yeni dad hissi yaşayacaqsınız.Yeməyiniz nəinki daha sağlam və dadlı olacaq, həm də digər sevimli reseptlərlə gözlərinizi hər cür gələcək imkanlara açacaq.
Dondurulmuş qurudulmuş meyvələr üçün hələ qeyd etmədiyimiz son bir istifadə var.Dondurulmuş qurudulmuş meyvələr böyüklər üçün içkilərdə əladır - alkoqollu və ya spirtsiz.Mango Margaritas-dan Strawberry Daiquiris-ə qədər hər şey rehidratlaşdırılmış dondurulmuş qurudulmuş meyvələrdən hazırlana bilər.Və ya tropik Mai Tai və ya Çiyələk Marqaritasını sınayın, hər ikisi şkafınızda dondurulmuş qurudulmuş meyvələr olduqda il boyu qarışdırmaq asandır.Noyabrda qapalı çimərlik şənliyinin yay kimi görünməsi üçün sizə lazım olan tək şey Havay musiqisidir.
Yeni kəşf etdiyiniz kimi, çox sevdiyiniz dondurulmuş qurudulmuş meyvələri əlinizdə saxlamaq təzə və meyvəli yeməklərin və içkilərin qapısını aça bilər.Dondurulmuş qurudulmuş meyvələrdən nə qədər çox istifadə etsəniz, onların əsl universallığını bir o qədər çox kəşf edəcəksiniz.
Göndərmə vaxtı: 08 sentyabr 2022-ci il