Dondurulmuş Qurutma nədir?

Dondurulmuş Qurutma nədir?
Dondurma qurutma prosesi əşyanın dondurulması ilə başlayır.Sonra, sublimasiya kimi tanınan bir prosesdə buzu buxarlamaq üçün məhsul vakuum təzyiqi altında yerləşdirilir.Bu, buzun maye fazasını keçərək birbaşa bərkdən qaza çevrilməsinə imkan verir.
Daha sonra sublimasiya prosesinə kömək etmək üçün istilik tətbiq olunur.Nəhayət, aşağı temperaturlu kondensator plitələri dondurularaq qurutma prosesini başa çatdırmaq üçün buxarlanmış həlledicini çıxarır.
Əksər maddələr üçün, sadəcə su əlavə etməklə orijinal vəziyyətinə qaytarıla bilən hazır məhsul, digər maddələr isə quru formada daha təsirli son məhsula çevrilir.

Dondurulmuş Qurudulmuş Qidaların Üstünlükləri
Dondurulmuş qurudulmuş qidalar qida dəyərinin çox hissəsini saxlayır, bu insanların sağlamlığı üçün faydalıdır.
Dondurulmuş qurudulmuş qidalar öz təbii rəngini saxlayır, bu da insanların iştahını artırar.
Dondurulmuş qurudulmuş qidalar öz təravətini saxlayır, insanlar xoş daddan xoşbəxtlik əldə edə bilirlər.
Dondurulmuş qurudulmuş qidalar soyuducuya ehtiyac duymur.
Dondurulmuş qurudulmuş qidalar aylar və ya illər davam edə bilər, bu, istənilən vaxt dünyanın bir çox ailəsi üçün faydalı olacaq.
Dondurulmuş qurudulmuş qidalar da qurudulmuş qidalardan fərqli olaraq çox tez nəmləndirilə bilər.
Tərkibində bakteriya yoxdur, çünki su yoxdur
Dondurulmuş qurudulmuş qidalardan su çıxarılır, çox yüngül olurlar.Böyük miqdarda dondurulmuş qurudulmuş qidaları daşımaq və çatdırmaq daha asan və ucuzdur.

Dondurulmuş Qurudulmuş Meyvələrdən İstifadə
Mövsümdə təzə məhsul həmişə üstünlük təşkil edir, lakin daha tez-tez ən keyfiyyətli meyvə çox baha ola bilər.Dondurulmuş qurudulmuş, ilin istənilən vaxtında axtardığınız qidalanma və dadı əldə etməyin əlverişli yoludur.
Toz halında dondurulmuş qurudulmuş meyvələr daha çox qənaət etməyə kömək edə bilər.Bir xörək qaşığı toz halında dondurulmuş qurudulmuş meyvə 7-8 xörək qaşığı həqiqi meyvəyə bərabərdir, bu da onu səhər yeməyi, desertlər və çörək məhsulları kimi reseptlər üçün mükəmməl əvəz edir.

Səhər yeməyinizi zənginləşdirin
Pancake qarışığınıza dondurulmuş qurudulmuş giləmeyvə əlavə etməklə gündəlik meyvə dozanızı əldə edin!Muffinləri də seçə bilərsiniz, sadəcə onları əvvəlcə bir az su ilə nəmləndirdiyinizə əmin olun.Əsas odur ki, ehtiyacınız olduğunu düşündüyünüzdən çox daha az su istifadə edin və tam olaraq nəmlənənə qədər onları yavaş-yavaş bir qabda qarışdırın.Həddindən artıq su istifadə etsəniz, meyvə çox şirəli ola bilər.
Üstəlik, siz həmçinin bir və ya iki xörək qaşığı dondurulmuş qurudulmuş meyvə ilə sevimli taxılınızı dadlandıra bilərsiniz!Dondurulmuş qurudulmuş bananlar da yulafla yaxşı gedə bilər.

Mükəmməl Desert
Dondurulmuş qurudulmuş meyvələr sevimli desertlərinizə bişirilə bilər və ya düz qəlyanaltı üçün yenidən nəmləndirilə bilər!Uşaqlar onları sevər və siz onlara sağlam qidalanmağa kömək edirsiniz.
Yenidən nəmləndirilmiş meyvələr həmçinin tortların və xəmirlərin görünüşünü parlaqlaşdırmaq üçün əlavələr kimi istifadə edilə bilər. Əgər yulaflı peçenyelərin həvəskarısınızsa, kişmişi dondurulmuş qurudulmuş giləmeyvə və digər meyvələrlə əvəz edin.

Şorbalara əlavə edin
Dondurulmuş qurudulmuş tərəvəzlər daddan, qidalanmadan və teksturadan ödün vermədən daha uzun müddət saxlanılır.Onları su ilə nəmləndirmədən dərhal şorbalara əlavə edə bilərsiniz.Yalnız şorbalarınıza əlavə edəcəyiniz suyun və ya bulyonun miqdarını tənzimlədiyinizə əmin olun!
Bu, həftə ərzində müxtəlif yeməklər üçün istifadə edə biləcəyiniz böyük bir partiya yaratmaq üçün əla bir yoldur.

Təkmilləşdirilmiş içkilər
Meyvə ilə dəmlənmiş su həmişə içəridədir. Bu, adi suyunuza bir az dad və qida əlavə etmək üçün əla bir yoldur və siz meyvədən sonra yeyə bilərsiniz.
Dondurulmuş qurudulmuş meyvələr də sağlam smoothies yaratmaq üçün mükəmməldir.Təzə meyvənin tərkibindəki su tez-tez dadı və ya həcmini azaldır, buna görə də düzgün miqdarda hazırlamaq üçün faydalıdır.

Dondurulmuş Qurudulmuş Məhsulların Saxlanması
Dondurulmuş qurudulmuş meyvə və tərəvəzləri toplu olaraq yığmaq heyrətamizdir və sizə uzun müddət davam edə bilər.Fövqəladə hallar zamanı anbarınızda olmaq əladır və uzun müddətdə ərzaqlara qənaət etməyə kömək edə bilər!